Crema a base de garbanzos, tahini y limon

Crema a base de garbanzos, remolacha, tahini y limon

Crema de berengenas, limon y tahini

Crema a base de pimiento de piquillo, granada y nueces

HUMMUS, HUMMUS DE REMOLACHA, MUHAMMARA, BABAGANUSH

Croqueta de garbanzos (10 uds)

Masa burgul rellena de carne picada, piñones, almendras y especias. 6 (uds)

Masa burgul relleno de cebolla, guisantes, garbanzos, piñones y especias. (6 uds)

Pan durum relleno de pollo desmenuzados, cebolla, sumak y aceites (6 uds)

Perejil, hierba buena, tomate, cebollino y burgul

Lechuga, tomate, perejil, hierba buenas, pan tostado y granada.

Pepino, yogurt y hierba buena

Hummus, 2 kibbe, 4 falafel, 4 kafta de ternera y pan

Hummus, 2 kibbe, 4 falafel, 4 xixtawak de pollo y pan

Hummus, muhamara, babaganush, 6 falafel y pan

Hummud, muhammara, 2 kafta de ternera, 2 xixtawak de pollo, 2 kibbe, 4 falafel, ensalada tabbule y pan.
(ideal para compartir en parejas o compañeros(a).

Hummus, muhammara, 4 Kibbe vegano, 4 fatayer, 4 falafel, ensalada tabbule y pan

brocheta de solomillo de ternera con ensalada mediterránea, acompañado de patata fritas y pan tostado especiado.

brocheta de cordero copn ensalada mediterranea acompañado de patatas fritas y pan, con opcion a cambio de arroz con fideos.

Roll de carne (pollo o mixto) lechuga, tomate, cebolla y salsas

Roll de falafel, lechuga, tomate, cebolla, y salsas. (salsa opcion vegana)

Pan durum, carne y pollo, patatas fritas, ensaladas clasicas y salsa

Pan durum, falafel, patata fritas, ensaladas clasicas y salsas

Pan durum, carne de ternera, hummus y salsas (8 uds)

Pan durum, brochetas de pollo, hummus y salsa (6 uds)

Pan fritos, salsa taratur, pollo desmenuzados, piñones, almendras, perejil y granadas.

Pan frito, salsa de sesaso y tahini, garbanzos, berenjenas, granadas y perejil

Crema de garbanzos, con tahini, limón, por encima carne de ternera sazonado a la plancha.

VARIADOS DE EMPANADILLAS DE ESPINACAS, CALABAZA Y QUESO 6 (uds)

Albondigas de terneras, 7 especias, salsa de cerezas y acompañado de arroz con fideos, piñones y almendras

ARROZ CON FIDEOS, PIÑONES Y ALMENDRAS

Masa filo rellena de pistacho y nueces con almibar 2 (uds)

VIENE CON UNA VARIA DE 4 BAKLAWA CADA UNO DE DIFERENTE SABORES, COCO, PISTACHO, NUECES, CHOCOLATE. 4 (uds)

Masa kataifin, con queso calientes y almibar

BEBIDA A BASE DE YOGUR DE OVEJA ESPECIADO

BEBIDAS A BASE DE YOGUR DE OVEJA CON MIEL Y PISTACHO

CON CANELA, JENGIBRE, ANIS, CARDAMOMO, NUES MOSCADA.

INCLUYE HIERBA BUENA

ES UN TE NEGRO DE SIRYA CON LECHE PROSESADA POR NOSOTROS, ANIS, CARDAMOMO, Y UN TOQUE SUAVE DE GENJUBRE

ES UN CAFE NEGRO CON CARDAMOMO SU SABOR ES FUERTE

EL Ksara es un vino desde 1857, fundada por los miembros de una comunidad cristiana de la región, con mayoría de sacerdotes jesuitas, siendo en la actualidad la bodega más antigua, más grande y más comercial en el Líbano, cuenta con una producción de más de 1 millón y medio de botellas al año.

EL Ksara es un vino desde 1857, fundada por los miembros de una comunidad cristiana de la región, con mayoría de sacerdotes jesuitas, siendo en la actualidad la bodega más antigua, más grande y más comercial en el Líbano, cuenta con una producción de más de 1 millón y medio de botellas al año.

descubre la almaza, sabor refrescante y suave. fundada en 1933, es una de las cervecerías mas grande del Líbano en Beirut.

almaza es una cerveza dorada de baja graduación alcohólica (4%). su técnica de fermentación baja brinda un sabor suave y refrescante. ( NOTA SUAVE Y FLORALES).

es una bebida alcohólica anisada, destilada e incolora, producida en el levante mediterráneo, los cuales comprenden, Líbano, Palestina, Siria, Jordania e Irak